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店名でもある「ざぶとん」は、肩ロースの部分でたいへん希少な部位です。牛肉の中でも一番キレイなサシが入っており、柔らかくとろけるような食感をお楽しみいただけます。たまごに特製のつけタレをまぜて、焼きあがったざぶとんをつけて食べると至福の味わいです。ぜひ一度ご賞味ください。

自家製ナムルをふんだんに盛り込みボリュームもあり、お連れ様とのシェアもしやすいので、最後の〆には最適!一部のお客様には今まで一番美味しいともご好評頂いています!